凉拌佛手瓜(一道美味佳肴)

凉拌佛手瓜是一道美味佳肴，主料是佛手瓜300克，辅料为柿子椒30克、青椒20克，调料包括酱油10克、白砂糖15克、味精2克。特色是味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。